Integrado por profesionales especialistas en Alimentos y Nutrición con sede en Buenos Aires, República Argentina, con quince años de experiencia laboral y docencia universitaria, ofrece asesoramiento técnico y profesional a su empresa con una visión globalizada e integrada de la misma y el mercado. Desde el diseño de la organización hasta plena satisfacción de los clientes.

Nuestras áreas de trabajo e investigación son
• Management
• Recursos humanos (selección, capacitación , evaluación)
• Diseño de planta física
• Formulación y desarrollo de nuevos productos (composición química, flujo de elaboración, equipamiento, conservación)
• Nutrición
• Gastronomía
• Bromatología
• Reingeniería organizacional
• Marketing Estratégico
• Análisis bacteriológicos y físico-químicos de alimentos
• Aseguramiento de la calidad bajo Normas internacionales ISO-Organismo de Estandarización Internacional-, HACCP –Análisis de peligros y Puntos Críticos de Control-, BPM-Buenas prácticas de manufactura-, POES-Procedimientos operativos de Saneamiento.
• Control de Costos (análisis estructura)

Nos especializamos en empresas de Catering, comedores institucionales, industrias de alimentos, restaurantes,, supermercados, hoteles y todo aquel lugar donde se elaboren, expendan y/o consuman alimentos en todo nivel y escala de producción y servicio.